小明,號稱朝霧流浪漢,也自稱"野貓師程工"(工程師被操到翻過來) 喜歡去日本自助旅行,這裡是紀錄著小明在日本到處遊玩的過程, 因為文筆不好, 所以只好用照片來幫忙說故事

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2010 年 08 月 09 日

2010年 京都放鬆遊 之六 上午茶

昨天的京都御院太混了,今天來點補償的吧。

離開京都御院後,到中午吃飯前,還有一段時間,這時後在祇園閒逛,逛到了一間賣日式甜點的店
雖然外表看不太出來,不過小明記得這個有上過電視(日本台有播過),是賣「葛粉」的店
反正這次已經抱定決心要多吃美食了,所以就進去吃看看吧~~

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店門口


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店內座位區,因為還很早所以沒啥人

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先奉上一杯茶和一個和式點心

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菜單:右邊第一個就是小明今天的目標。

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等待的時間,跑去店內的庭院拍照

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沒多久就送來了這一大盒的東西

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從上面拍,還挺有質感的

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打開,第一層是蜜,小明點的是黑蜜(大概就是黑糖的味道啦)

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第二層就是葛粉啦~,看起來有點像是板條

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沾上蜜汁

吃起來的味道嗎?其實..蜜汁糖水的味道比較重(笑),除此之外,也還是可以吃出一點點葛粉的味道
真要說的話,台灣的米台目勉強可以比擬啦。(當然不太一樣,口感不一樣)
糖蜜汁的味道,如果大家有吃過京都的(あんみつ」的話,就跟這種的糖蜜汁感覺差不多吧

因為葛粉條泡在冰水內,所有有種QQ的口感,加上從冰水撈起後,沾上糖蜜水,冰水+糖蜜+葛粉條一起吃的感覺
好吃的無法形容(請恕小明辭窮),建議各位以後去京都的時候,找時間可以去吃一次看看…

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葛粉的原料,就是用這東西煮出來的(應該是澱粉類的莖)

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附上google map

下週..就是午餐介紹文

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1 則留言

  1. 口味怎樣呢跟板條一樣媽

    留言 by 老優 — 2010 年 08 月 12 日 @ 22:24:37

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