小明,號稱朝霧流浪漢,也自稱"野貓師程工"(工程師被操到翻過來) 喜歡去日本自助旅行,這裡是紀錄著小明在日本到處遊玩的過程, 因為文筆不好, 所以只好用照片來幫忙說故事

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2007 年 06 月 11 日

品田牧場感想

Filed under: 日本美食 — 小明 @ 21:19:36

這跟日本流浪沒啥關係,純粹只是台灣品田牧場吃後的感想

品田牧場是王品集團開的「日式炸豬排」店,目前好像只有一家分店的樣子

首先,不能定位…好吧,那就去排隊,不過傍晚五點半到達,就說要七點半才能進去= =b

這也實在是太熱門了一點吧….

 

好不容易和朋友在附近的咖啡店聊天呆到七點,過去之後才得以進入餐廳

餐廳內是很有日式的氣氛啦,看起來也很熱鬧,餐桌沒有空下來超過五分鐘以上,看來應該不會失望

 

菜單有很多種,小明點的是蘿蔔泥豬排

那個芝麻和豬排醬搭配起來還不錯,不會太鹹(至少沒有比日本和幸的鹹)

 

吃起來也還算不錯,小明就先說缺點(講缺點比較簡單)

1. 豬排有點小,和日本的比起來….以這個不會比日本便宜到哪的價位,小明比較希望有大一點的(在日本吃的都比這個大)

2. 高麗菜絲少就算了,竟然不能追加!?在日本、甚至「福勝亭」都可以追加,這裡竟然不行..高麗菜絲加上醬汁配上白飯其實很好吃說

3. 在人家吃完後,還在位子上就來問感想,讓小明有種要「暗示」可以走人的感覺。這種事情在結帳的時候問不是比較好嗎?

 

優點的話

1. 醬汁應該有調整過符合台灣人的舌頭

2. 米飯煮的很棒。不然號稱是越光米,但是煮的太爛也是沒用,看起來對煮飯有講究。

3. 清湯也很棒。(不過吃豬排飯不是都搭配味增湯?:P 至少在日本是這樣啦)

4. 店內布置氣氛佳,看來花了不少錢,希望不是把錢都花在這了

5. 廁所乾淨(人家說要看一家店好不好,廁所就可以知道)

 

吃完這次,沒啥意外應該不會主動再來吃吧,畢竟這個價位實在沒有說好吃到一定會再來

除非前兩個缺點都有改進^^

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